Vietnam Drip Coffee Minuman Kopi Yang Ringan dan Cocok Untuk Santai

Vietnam Drip Coffee Minuman Kopi Yang Ringan dan Cocok Untuk Santai

Vietnam drip coffee atau vietnamese drip coffee atau juga kopi drip vietnam merupakan minuman kopi yang dapat kita temui di sebagian besar kedai kopi. Vietnam drip coffee minuman kopi yang ringan dan cocok untuk santai mungkin jadi judul yang tepat untuk postingan kali ini, karena memang rasa dari vietnam drip coffee sendiri tidak terlalu berat dan paling cocok dinikmati sambil bersantai, serta cara pembuatan vietnam drip yang tidak susah dan sangat sederhana.

Peralatan untuk membuat vietnam drip coffee juga tidak mahal dan mudah didapat, oleh karena itu vietnamese drip coffee bisa menjadi solusi jika sedang malas keluar rumah namun ingin menikmati sensasi minum kopi seperti di kedai kopi.




Vietnam Drip Coffee Minuman Kopi Yang Ringan dan Cocok Untuk Santai

Peralatan Vietnamese Drip Coffee

Vietnam Drip Coffee Minuman Kopi Yang Ringan dan Cocok Untuk Santai

Vietnamese drip coffee sendiri menggunakan alat khusus untuk membuatnya, dripper yang digunakan untuk membuat vietnamese drip coffee berbahan metal dan diletakkan diatas gelas seperti metode pembuatan kopi dengan v60 manual brew.

Grind Size Biji Kopi

Vietnam Drip Coffee Minuman Kopi Yang Ringan dan Cocok Untuk Santai

Sama halnya dengan pembuatan espresso, untuk vietnamese drip coffee juga menggunakan grind size yang sesuai dengan drippernya. Vietnam drip menggunakan metal filter, oleh karena itu grind size sebaiknya menggunakan medium size.

Untuk grind size bisa sesuai selera jika ingin menggunakan medium sedikit coarse atau kasar, tapi sebaiknya jangan gunakan grind size fine atau halus karena lubang di metal filter sendiri sedikit lebih besar.

Metode Pembuatan Vietnamese Drip Coffee

Vietnam Drip Coffee Minuman Kopi Yang Ringan dan Cocok Untuk Santai

Pembuatan vietnam drip sangat sederhana, gunakan 18-20gr bubuk kopi dan air dengan suhu 88°C-92°C. Untuk takaran air bisa menggunakan perbandingan 1:10, yaitu 10ml air per 1gr bubuk kopi yang digunakan agar lebih mudah.

Tuang condensed milk atau SKM sesuai selera kedalam cangkir atau gelas, lalu letakkan dripper yang sudah berisi bubuk kopi diatas gelas dan tuang air panas secara perlahan.

Tunggu hingga air berhenti menetes dari bagian bawah dripper lalu aduk hingga condensed milk tercampur dengan kopi.

Metode pembuatan vietnamese drip coffee sendiri sudah banyak dimodifikasi sesuai selera masing-masing orang, mulai dari gramasi bubuk kopi, volume air, cara penuangan air serta campuran lainnya.

Oleh karena itu tidak perlu ragu untuk melakukan eksperimen karena selera bukan untuk diperdebatkan begitu juga dengan kopi, karena kopi untuk dinikmati tidak perlu diperdebatkan.